Siapa sih yang tidak tergiur dengan aroma harum mentega dan rempah dari kue berlapis ini? Menjelang perayaan Chinese New Year atau Imlek, Lapis Legit selalu menjadi primadona di meja makan.
Bukan sekadar kue biasa, kudapan ini punya posisi spesial dalam tradisi masyarakat Tionghoa di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya disukai semua usia.
Namun, pernahkah kamu bertanya-tanya, kenapa kue ini wajib ada saat Imlek? Ternyata, ada makna mendalam di balik setiap lapisannya, lho.
Yuk, kita bedah maknanya sambil mencari inspirasi camilan untuk menyambut tamu di rumah!
1. Asal Usul Lapis Legit yang Penuh Sejarah
Sebelum membahas makna, kita perlu tahu dulu sejarahnya. Kue ini sebenarnya adalah hasil akulturasi budaya.
Dulu, bangsa Belanda memperkenalkan kue bernama Spekkoek. Kemudian, masyarakat lokal memodifikasinya dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.
Perpaduan teknik Eropa dan bahan lokal inilah yang menciptakan cita rasa unik. Tak heran jika Lapis Legit dinobatkan sebagai salah satu kue terenak di dunia.
Kini, kue ini sudah menjadi identitas kuliner Nusantara yang membanggakan. Kehadirannya saat Imlek menambah suasana hangat dan akrab di tengah keluarga.
2. Simbol Rezeki yang Berlapis-lapis
Kenapa harus berlapis-lapis? Nah, ini poin utamanya. Dalam tradisi Imlek, bentuk kue yang bertingkat melambangkan kemakmuran.
Masyarakat percaya bahwa memakan kue ini bisa mendatangkan rezeki yang berlapis-lapis di tahun yang baru. Semakin banyak lapisannya, semakin besar pula harapan akan keberuntungan yang datang.
Jadi, menyajikan Lapis Legit bukan cuma soal rasa. Ini adalah bentuk doa dan harapan baik bagi tuan rumah maupun tamu yang berkunjung.
Setiap gigitannya seolah menjadi mantra agar hidup kita makin manis dan “legit” di masa depan.
3. Proses Pembuatan yang Melatih Kesabaran
Pernah melihat proses pembuatannya? Sangat rumit dan butuh waktu lama.
Setiap lapisan harus dipanggang satu per satu dengan api yang pas. Jika api terlalu besar, kue bisa gosong. Jika terlalu kecil, kue tidak matang sempurna.
Proses ini mengajarkan filosofi kesabaran dan ketekunan. Untuk mencapai kesuksesan (kue yang enak), kita harus melewati proses panjang selapis demi selapis.
Sama seperti hidup, kesuksesan di tahun baru tidak bisa instan. Butuh usaha keras dan ketelatenan, persis seperti koki yang membuat kue ini.
4. Teman Minum Teh Terbaik Saat Kumpul Keluarga
Selain maknanya yang dalam, kue ini memang paling pas disantap saat kumpul keluarga.
Rasanya yang kaya akan butter dan rempah sangat cocok dipadukan dengan teh tawar hangat atau kopi pahit. Kombinasi manis dan pahit ini menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna di lidah.
Momen ngobrol bersama keluarga jadi makin seru ditemani potongan kue yang lembut. Apalagi jika kamu punya ide camilan unik yang bikin tamu terkesan lainnya, suasana Imlek pasti makin meriah.
Jangan lupa sajikan di piring cantik agar tampilannya makin menggugah selera, ya!
5. Hantaran Mewah untuk Orang Tersayang
Karena proses pembuatannya sulit dan bahan-bahannya premium, kue ini dianggap sebagai makanan mewah. Memberikan Lapis Legit kepada kerabat atau rekan bisnis adalah tanda penghormatan tertinggi.
Nah, buat kamu yang sedang mencari hantaran spesial untuk Imlek 2026, Mayasari punya koleksi hampers yang eksklusif banget.
Ada dua pilihan parcel cantik yang bisa kamu pilih:
- Parcel Home of Blessings: Ini dia juara utamanya! Di dalamnya sudah ada Lapis Legit Mayasari yang legendaris, ditambah Kastangel, Nastar, dan Chocochip Cookies. Paket komplit untuk doa rezeki yang melimpah.
- Parcel Golden Fortune Castle: Kalau kamu suka variasi pastry, paket ini isinya Kastangel, Nastar, Almond Cookies, dan Coklat Almond Pastry.
Keduanya dikemas sangat elegan, cocok banget buat hantaran ke calon mertua atau bos di kantor.
Mau pesan sekarang? Gampang banget!
Untuk Home of Blessings (isi Lapis Legit), kamu bisa dapatkan di:
Sedangkan untuk Golden Fortune Castle, bisa cek di:
Pastikan kamu pesan jauh-jauh hari sebelum kehabisan slot pengiriman, ya!
Sambut Tahun Baru dengan Keberuntungan Berlapis-Lapis
Ternyata, Lapis Legit bukan sekadar kue, tapi simbol doa, harapan, dan ketekunan.
Menghadirkannya di meja saat Imlek adalah cara kita merayakan tradisi sekaligus menikmati kelezatan tiada tara. Apalagi jika dinikmati bersama orang-orang tercinta.
Jadi, sudah siap menyambut tahun baru dengan yang manis-manis?
Jangan lupa lengkapi momen spesialmu dengan hampers terbaik dari Mayasari. Kamu bisa cek koleksi lengkapnya di Shopee Mayasari Bakery (Bandung) atau Shopee Mayasari Jakarta.
Selamat merayakan Imlek dengan penuh sukacita dan rezeki yang berlapis!
