Buat kamu yang pengen camilan enak tapi nggak mau repot, 6 resep pastry gampang yang anti ribet ini wajib banget dicoba! Dari yang nggak butuh oven sampai bahan-bahannya super simpel, semua bisa kamu buat di rumah tanpa drama. Cocok buat pemula atau yang waktunya sempit tapi tetap pengen ngemil fancy ala bakery.
1. Croissant
Bahan:
- Kulit puff pastry instan
- Mentega cair
Cara membuat:
Potong pastry jadi segitiga. Gulung dari sisi lebar ke lancip. Olesi mentega. Panggang 180°C selama 20 menit. Jadilah croissant renyah yang buttery!
2. Cheese Puff
Bahan:
- Puff pastry
- Keju parut
- Kuning telur
Cara membuat:
Taburi keju di tengah lembaran pastry, lipat jadi dua. Tekan pinggirnya, oles kuning telur di atasnya. Panggang 200°C selama 15–20 menit. Garing dan gurih!
3. Apple Puff Kayu Manis
Bahan:
- 1 apel fuji (iris tipis)
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kayu manis
- Puff pastry
Cara membuat:
Campur apel, gula, dan kayu manis. Letakkan di tengah pastry, lipat, dan panggang 180°C selama 25 menit. Wangi dan manisnya pas!
4. Tart Buah Mini
Bahan:
- 8 keping biskuit Marie
- 3 sdm mentega cair
- Whipped cream atau yogurt
- Buah potong (stroberi, kiwi, anggur)
Cara membuat:
Hancurkan biskuit, campur mentega, tekan ke dalam cetakan kecil. Dinginkan 30 menit. Isi dengan whipped cream, hias dengan buah segar.
5. Pisang Cokelat Puff
Bahan:
- 1 buah pisang ambon (potong 2)
- Cokelat batang
- Puff pastry
- Kuning telur
Cara membuat:
Letakkan pisang dan cokelat di atas puff pastry. Gulung rapi, oles kuning telur. Panggang 180°C selama 20 menit. Luar krispi, dalam lumer!
6. Pizzetta Mini Puff
Bahan:
- Puff pastry (potong kecil)
- Saus tomat
- Keju parut
- Topping: sosis, jamur, atau paprika
Cara membuat:
Letakkan saus dan topping di atas potongan pastry. Panggang 190°C selama 15 menit. Jadi pizza mini renyah yang nagih banget!
Kalau kamu pengin makan pastry enak tanpa harus bikin, langsung aja cek camilan bolen, brownies, dan roti dari Mayasari Bakery. Varian rasanya banyak, teksturnya lembut, cocok banget buat nemenin kopi atau dijadikan oleh-oleh.
Baca juga: Pusat Bolen Khas Bandung yang Wajib Kamu Coba!
6 resep pastry gampang yang anti ribet ini membuktikan kalau bikin pastry enak nggak selalu ribet atau butuh alat mahal.
Punya versi kamu sendiri? Share di kolom komentar atau tag kami di Instagram, ya! Siapa tahu resep kamu bisa kita angkat di artikel selanjutnya.
