Tahun Baru Imlek rasanya kurang lengkap tanpa pesta kuliner. Selain angpao, meja makan pasti penuh dengan hidangan lezat. Namun, tahukah kamu? Setiap hidangan ternyata punya makna tersembunyi.
Masyarakat Tionghoa percaya bahwa menyajikan makanan khas Imlek tertentu bisa mengundang keberuntungan. Mulai dari kesehatan, umur panjang, hingga rezeki yang melimpah.
Salah satu yang paling ikonik tentu saja kue Nastar. Kue mungil isi nanas ini bukan sekadar camilan biasa, lho. Penasaran kenapa Nastar disebut buah kemakmuran? Atau makanan apa lagi yang wajib ada Yuk, kita bahas maknanya satu per satu agar tahun barumu makin “cuan”!
1. Nastar Nanas: Si Buah Ong Lai
Kenapa kue nanas atau Nastar selalu jadi primadona? Alasannya cukup unik. Dalam dialek Hokkien, nanas disebut Ong Lai. Kata ini punya bunyi yang mirip dengan frasa “kemakmuran datang”. Jadi, menyajikan Nastar adalah simbol harapan agar keberuntungan datang bertamu ke rumah kita. Selain itu, warna kuning keemasannya melambangkan kekayaan.
Nah, buat kamu yang ingin menyajikan simbol kemakmuran ini, Mayasari punya solusinya. Kamu bisa memilih paket Parcel Golden Fortune Castle. Isinya super lengkap! Ada Nastar legend, Kastangel, Almond Cookies, dan Coklat Almond Pastry. Cocok banget buat stok camilan di meja tamu.
Mau pesan untuk kerabat di Jakarta atau Bandung? Cek di sini ya:
2. Lapis Legit: Rezeki yang Berlapis-lapis
Selanjutnya, ada kue yang wanginya semerbak ke seluruh ruangan. Lapis Legit adalah makanan khas Imlek yang melambangkan rezeki berlapis. Bentuknya yang bertingkat-tingkat menjadi doa agar hoki kita terus naik di tahun baru. Proses pembuatannya yang rumit juga mengajarkan kesabaran dan ketekunan. Karena itu, kue ini dianggap sangat spesial dan mewah.
Kebetulan banget, Mayasari punya paket spesial bernama Parcel Home of Blessings. Dalam paket ini, kamu langsung dapat Lapis Legit Mayasari yang terkenal itu. Tidak cuma itu, ada juga Nastar, Kastangel, dan Chocochip Cookies. Paket komplit, kan?
Bisa langsung kamu amankan lewat link ini:
3. Kue Keranjang: Perekat Keluarga
Kamu pasti sering melihat kue cokelat yang lengket ini, kan? Kue Keranjang atau Nian Gao punya tekstur yang sangat lengket. Maknanya sangat dalam, yaitu untuk mempererat hubungan antar anggota keluarga.
Selain itu, kata Nian Gao terdengar seperti “tahun yang lebih tinggi”. Ini adalah doa agar karir dan kehidupan kita semakin meningkat setiap tahunnya. Biasanya, kue ini disusun bertingkat. Semakin tinggi susunannya, semakin baik harapannya.
4. Ikan Bandeng: Simbol Kelimpahan
Beralih ke makanan berat, ikan adalah menu wajib. Dalam bahasa Mandarin, ikan disebut Yu, yang bunyinya sama dengan kata “berlebih” atau “sisa”. Maksudnya, kita berharap rezeki tahun ini berlebih dan tidak kekurangan.
Uniknya, ikan harus disajikan secara utuh dari kepala sampai ekor. Ini melambangkan awal dan akhir yang baik sepanjang tahun. Ingat, jangan balik ikannya saat makan, ya! Konon, membalik ikan sama dengan membalikkan keberuntungan alias jadi sial.
5. Mie Panjang Umur: Harapan Hidup Sehat
Terakhir, ada Siu Mie atau mie goreng panjang umur. Sesuai namanya, makanan khas Imlek ini melambangkan harapan akan umur yang panjang dan kesehatan. Cara memakannya pun ada aturannya. Kamu harus menyeruput mie tersebut tanpa terputus. Jangan digigit atau dipotong, ya!
Menyajikan mie ini juga bisa jadi salah satu ide hidangan yang bikin tamu terkesan saat open house. Tamu pasti senang didoakan panjang umur.
Rayakan Imlek dengan Penuh Makna
Ternyata, kuliner Imlek bukan sekadar soal kenyang, tapi penuh filosofi. Dari manisnya Nastar Ong Lai hingga rezeki berlapis Lapis Legit, semuanya membawa doa baik. Menyediakannya di rumah tentu akan menambah sukacita perayaan.
Jadi, makanan mana yang jadi favoritmu tahun ini? Apapun pilihannya, pastikan momen spesialmu makin manis dengan hampers eksklusif dari Mayasari. Jangan sampai kehabisan stok, ya!
Kamu juga bisa intip koleksi kue lainnya di Shopee Mayasari Bakery (Bandung) atau Shopee Mayasari Jakarta.
Selamat menyambut tahun baru dan semoga hoki menyertaimu!
